|
De crisis is nu toch echt bij een aantal huishoudens duidelijk. Daarom een enkele tips die door het voedingscentrum worden ondersteunt:
Zuivel
- Halfvolle of magere zuivel is goedkoper dan volle. Omdat er minder verzadigd vet in zit, is het bovendien beter voor de gezondheid.
- Zelfgemaakte toetjes - zoals kwark of yoghurt met vers fruit, wat limonadesiroop of jam - zijn voordeliger dan kant-en-klare en leveren doorgaans minder suiker en vet.
Groente en fruit - Diepvriesgroente en groente uit blik of glas kunnen voordeliger uitpakken dan vers en is vergelijkbaar qua voedingsstoffen.
- Zelf snijden en schillen is goedkoper dan voorgesneden groente en panklare aardappelen gebruiken.
- Groente en fruit van het seizoen zijn doorgaans scherp geprijsd.
Vlees en vis - Per dag is 100 tot 120 gram vlees en vleeswaren per persoon voldoende.
- Een maaltijd met peulvruchten, zoals bonen en linzen, is ook volwaardig zonder vlees.
- Eieren zijn een voordelig alternatief voor vlees.
- Vis in blik, zoals sardientjes, zalm en tonijn, of uit de diepvries, is goedkoper dan vers en even goed.
Tussendoortjes - Vers fruit tussendoor is gezond, beter voor de lijn en minder duur dan een snack of reep.
- Zelfgemaakte sandwiches voor onderweg maken snoep en snacks overbodig.
Dranken - Nederlands kraanwater is net zo goed als water uit flessen.
- Thee is voordeliger dan fris en beter voor de lijn.
Algemeen - Voorkom weggooien: koop niet meer dan je gebruikt en houd rekening met houdbaarheidsdata.
- Ook huismerken en andere goedkope merken kun je veilig gebruiken: alle producten in de winkel moeten voldoen aan de eisen in de Warenwet.
- Bij een gezond eetpatroon zijn vitaminepillen slechts in bepaalde gevallen nodig.
- Grote verpakkingen kunnen voordeliger zijn – als je ze tenminste ook daadwerkelijk binnen de houdbaarheidstermijn opmaakt.
- Maak vaker zelf sauzen: dat is goedkoper dan kant-en-klaar.
|
